Refresher

BEWERTUNG

NÄHRWERTE

Zutaten: Maltodextrin, Molkenpulver, Molkeneiweiß, Säureregulator Zitronensäure, Fructose, Vitamine (siehe Tab.), Magnesiumhydrogencarbonat, Aromen, Süßstoff Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle), Zinkcitrat, Natriumselenat.

Nährwerte	per 10 g = 100 ml	per 25 g = 250 ml	% empf. Tagesdosis per 25 g
Brennwert	142,9 kJ	357 kJ
	33,9 kcal	85 kcal
Eiweiß	2,1 g	5,25 g
Kohlenhydrate	6 g	15 g
Fett	0,17 g	0,425 g
Vitamine
Vitamin C	6 mg	15 mg	25%
Vitamin E	4 mg	10 mg	100%
Niacin	1,8 mg	4,5 mg	25%
Pantothensäure	0,6 mg	1,5 mg	25%
Vitamin A Äquivalente	83 µg	208 µg	25%
Vitamin B6	0,2 mg	0,5 mg	25%
Vitamin B2	0,16 mg	0,4 mg	25%
Vitamin B1	0,14 mg	0,35 mg	25%
Folsäure	20 µg	50 µg	25%
Mineralstoffe, Spurenelemente
Kalium	69,4 mg	173,5 mg
Natrium	55,2 mg	138 mg
Magnesium	40 mg	100 mg	33%
Zink	1 mg	2,5 mg	17%
Selen	6 µg	15 µg
Aminosäuren
Glutamin	466 mg	1165 mg
Leucin	276 mg	690 mg
Lysin	233 mg	582,5 mg
Isoleucin	165 mg	412,5 mg
Valin	163 mg	407,5 mg
Arginin	70 mg	175 mg

WISSENSCHAFT

Leistungssteigerung durch ULTRA Refresher

ULTRA Refresher wurde zur Verbesserung der Regenerationsphase im Leistungssport entwickelt. Nur wer sich gut erholt, kann Trainingsreize gut umsetzen beziehungsweise neu setzen. Dies ist die Voraussetzung für Leistungsstabilisierung sowie für Leistungsfortschritt.

Kohlenhydrate und Einweiß – das Verhältnis ist entscheidend

Nach körperlichem Training werden Kohlenhydrate benötigt, um die entleerten Glykogenspeicher wieder aufzufüllen. Da die Glykogeneinlagerung immer an Wasser und Kalium gebunden ist (ein Gramm Glykogen bindet 19,5 mg Kalium und 2,7 g Wasser), ist in der Regenerationsphase auf eine ausreichende Kalium-, Kohlenhydrat- und Flüssigkeitsversorgung zu achten (Konopka, 1991). Zawadzki und Mitarbeiter (1992) stellten darüber hinaus fest, dass die muskuläre Glykogensynthese, unter Kombination Kohlenhydrate und Protein (im Mengenverhältnis 3:1), nach einer Belastung schneller erfolgt als im Vergleich zu einer alleinigen Gabe von Kohlenhydraten. ULTRA Refresher enthält mit 6 % ausreichend Kohlenhydrate und auf Grund seiner Molkenbasis von 824 mg/l auch einen ausgewiesen hohen Kaliumgehalt. Durch das zugesetzte Molkeneiweiß ist auch das Verhältnis von Kohlenhydrate und Eiweiß ideal für eine verbesserte Glykogeneinlagerung und dadurch für eine verbesserte, muskuläre Erholung. ULTRA Refresher ist außerdem mit 244 mosmol leicht hypoton, wodurch eine schnelle Rehydration nach sportlicher Belastung garantiert wird. ULTRA Refresher ist für eine schnelle Glykogeneinlagerung und speziell für eine schnelle Regeneration entwickelt worden und unterscheidet sich dadurch maßgeblich von Sportgetränken vergleichbarer Art.

Bedeutung von Magnesium für die körperliche Leistungsfähigkeit

Mehr als 350 Stoffwechselfunktionen werden von Magnesium beeinflusst, besonders wichtig sind die Erregungsübertragung von Nerven auf Muskeln, die Muskelkontraktion und die Beeinflussung sämtlicher Bereiche der Herzfunktion sowie der Membranstabilisierung. Sportlich aktiv heißt magnesiumintensiv (Ziegler, 1997). Negativ auf den Magnesiumstatus im Leistungssport wirken sich u.a. aus: hoher Schweißverlust sowie erhöhte, renale Magnesiumverluste durch temporär gestörte Membran- und Reab-sorptionsfunktionen (speziell bei Ultra-Ausdauerbelastungen) sowie durch mechanische Muskelzellalteration und vermehrte Hämolyse bei gehäufter Vertikalbelastung (Ziegler, 1997). Auch Berg und Keul (1997) berichten von einer höheren Magnesiumausscheidung durch hohe Trainingsumfänge und hohen Stress. Außerdem wurde festgestellt, dass zu niedrige Serummagnesiumspiegel die Ausdauerleistungsfähigkeit durch Training nicht erhöhen (Glomp, 1992). Sportler mit nachweisbar erniedrigten Serum- Magne-siumspiegeln neigen vermehrt zu Muskelkrämpfen, ebenso klagen sie häufiger über unspezifische mus-kuläre Beschwerden (Berg und Mitarbeiter, 1989; Keul, 1986). Sportmedizinische Untersuchungen be-stätigen, dass ca. 20 % der Sportler mit Magnesium unterversorgt sind (Keul und Mitarbeiter, 1984, Berg und Mitarbeiter 1992; Berg und Keul, 1997). Deshalb wird empfohlen, nach und zwischen sportlichen Belastungen den Magnesiumpool aufzufüllen (z.B. Grebe, 1992; Ziegler, 1997). Aus der Nährstoffmedizin ist bekannt, dass Magne¬sium allein nicht ausreichend aufgenommen wird, wenn nicht genügend Kalium vorhanden ist (Burgerstein 2002). ULTRA Refresher enthält 400 mg Magnesium pro Liter, wodurch der erhöhte nutritive Magnesiumbedarf bei Leistungssportlern abgedeckt wird. Damit dieser hohe Magnesiumgehalt auch resorbiert wird, enthält der ULTRA Refresher einen unerreicht hohen Kaliumwert von über 690 mg /l. Auch mit diesen bedarfsangepassten, hohen Magnesium- und Kaliumgehalten unterscheidet sich ULTRA Refresher maßgeblich von Lebensmitteln und Sportgetränken vergleichbarer Art.

Zink und Leistungssport

Ebenso wie bei Magnesium wurde auch für Zink bei ca. 20 % aller untersuchten Sportler eine Mangel-versorgung festgestellt (Berg und Keul, 1997). Die empfohlene Zufuhr von 15 mg/Tag (z.B. nach RDA oder DGE) wird mit der üblichen Mischkost bei vielen Sportlern nicht erreicht (Berg und Keul, 1990; Berg und Mitarbeiter 1997). Eine ausreichende Bilanzierung der Zinkzufuhr ist unter Bedingungen des Leistungssports zudem zu beachten, weil Zink bei psychischen und körperlichen Mehrbelastungen in größeren Mengen über Urin und Schweiß dem Organismus verloren geht Wegen seiner herausragenden Funktion als Baustein von Enzymen und Strukturproteinen kommt dem Spurenelement Zink, ebenfalls wie Magnesium, in der Sportlerernährung, besonders in der Regenerati-onsphase, eine Sonderrolle zu (Berg und Mitarbeiter, 1986; Kieffer, 1988; Kieffer, 1990). Die Substitution von Zink im Leistungssport bedeutet eine Aktivierung von Muskelenzymen und der muskulären Pro-teinsynthese sowie eine Stabilisierung der Immunfunktion und antioxidativen Kapazität (Kieffer, 1990; Kieffer, 1986; Peter, 1986; Berg et al. 1996). Wegen möglicher Interaktionen mit anderen Spurenelementen werden als Substitutionsmenge Zinkdosen im Bereich der Tagesempfehlung empfohlen (Williams, 1997). ULTRA Refresher enthält 10 mg Zink pro Liter und ist somit auf die speziellen Ernährungserfordernisse in der Regenerationsphase eines Leistungssportlers abgestimmt. Auch mit dieser bedarfsangepassten Zinkversorgung unterscheidet sich ULTRA Refresher maßgeblich von handelsüblichen Sportgetränken.

Glutamin und Leistungssport

Parry-Billings (1991) fanden bei 41 Athleten (vorwiegend Ausdauersportler) mit den Symptomen des Übertrainings erniedrigte Serumglutaminspiegel. Ein ca. 20 %iger Abfall des Glutaminspiegels wurde auch nach Marathonbelastungen festgestellt - selbst bei einem 10- km- Wettkampf fällt der Serumglutaminspiegel um ca. 12-15 % (Castell und Mitarbeiter, 1996 und 1997). Da Immunzellen (Makrophagen und Lymphozyten) viel Glutamin benötigen, bedeuten niedrige Plas-maglutaminspielgel eine Schwächung des Immunsystems (Calder, 1994). Castell und Mitarbeiter (1996) konnten ferner zeigen, dass eine Glutamingabe über ein Getränk im Vergleich zur Placebo-Gruppe (ohne Glutamin) die Infektionsrate gegenüber Erkältungserkrankungen signifikant reduziert. ULTRA Refresher ist speziell auf die Ernährungserfordernisse von Leistungssportlern in der Regenerati-onsphase abgestimmt. Durch seinen natürlichen Rohstoff, dem Molkeneiweiß, wird in ULTRA Refresher ein hoher Glutamingehalt erreicht, der das Immunsystem kräftigt und die Regeneration fördert. Auch mit dieser bedarfsangepassten Glutaminversorgung unterscheidet sich ULTRA Refresher maßgeblich von Erfrischungs- und handelsüblichen Sportgetränken.

Gesamtfazit ULTRA Refresher

ULTRA Refresher fördert spürbar die Erholung und kräftigt das Immunsystem. ULTRA Refresher wirkt leistungssteigernd, da der Körper durch verbesserte Regeneration ein höheres Trainingspensum umsetzen kann. Eine bessere Regeneration bedeutet auch Schutz vor Verletzungen. Es gibt derzeit kein vergleichbares Leistungsgetränk, das ähnlich umfassend regenerationsfördernd ist wie ULTRA Refresher (hoher Gehalt an Kalium, Kohlenhydraten, Glutamin, Selen, Magnesium, Zink).

PRESSE